Lýsing
Þrúgur; 63% Pinot Noir, 37% Chardonnay.
Styrkur: 12.0%.
Gott og mikið rósakampavín verður að búa til úr mjög þroskuðum þrúgum sem getur verið erfitt að fá í hinu klassíska kampavínsloftslagi. Þessvegna keypti Louis Roederer á sínum tíma eina elstu kampavínsekruna, Cumières, rétt hjá ánni Marne, en þar næst fram svokallað “phenolic maturity” þannig að híðið af þrúgunum er notað áfram og látið gerjast lengi, þar til að rauður blær myndast. Með þessari aðferð nær Louis Roederer fram frábærum eiginleika í Rose kampavínið sitt án þess að blanda í það rauðvíni eins og nánast öll önnur kampavínshús gera.
Þetta gefur Louis Roederer Rose alveg einstakan karakter!
Öll framleiðla Brut Rosé er sett á flöskur á búgarði Louis Roederer umvafinn hinum sögulegu víngörðum í eigu fjölskyldunnar.