Le P´etit Jean Voisin Blanc

Þrúgur: 80 % Saugvinon Blanc,  20% Musckadelle

Styrkur: 13%

Dómar: Vivino 3.8 stig

Hér er létt, þurrt og ávaxtaríkt Saugvinon Blanc hvítvín á frábæru verði frá hinu þekkta Chateau Jean Voisin vínhúsi í St Emilion héraðinu.

Þetta er nokkuð kraftmikið hvítvín með karakter sem kemur nokkuð á óvart miðað við verðflokkinn sem það er í.

Það er mjög ferskt, bragðgott og ávaxtaríkt.

Skemmtilegir gulir og grænir ávextir eru afgerandi , sérstaklega  mandarína, perur, lime og melóna.  Undirliggjandi steinefni gefur þessu hvítvíni síðan fallegt eftirbragð.

. Það er fallegur ferskleiki í þessu Sauvignon Blanc hvítvíni.

Hér er dómur frá Þorra Hringssyni Víngarðurinn 11.mars, 2025:

>“ Þetta er ljós-sinugult vín og býr yfir dæmigerðum Sauvignon-drifnum ilm þar sem finna má stikilsber, rifsber, sítrónur, peru, læm, hvít blóm, steinaávexti og ögn af ferskum aspas.

Það er svo meðalbragðmikið, þurrt og sýruríkt með fínt jafnvægi.  Furðu langur bragðprófíll miðað við að þetta er ekkert uppskrúfað snobbvín.

Þarna eru svo sítrusávextirnir fremstir, sítróna, greipaldin og læm en einnig mandarína, pera, stikilsber, rifsber, græn kryddgrös og í lokin eru sölt steinefni. Ekki bera það fram of kalt, þetta vín verður talsvert betra þegar það kemst nær 10°C heldur en ef það er serverað lóðbeint úr ísskápnum. Hafið það með allskonar forréttum, fiski og skelfiski, salötum, asískum mat og svo er það gott eitt og sér sem lystauki. Frábær kaup„<<